ROSITA CAFÉ COMEÇA A 14ª EDIÇÃO DO FESTIVAL DE FONDUE

O consagrado festival terá receitas tradicionais e novas para surpreender a paladar dos comensais
27 de maio de 2015 | 12:30

Com a promessa de ser o prato mais desejado do inverno, o Rosita Café dará início no dia 28 de maio o 14º Festival de Fondues. Ideal para quem curte um jantar romântico ou uma reunião com os amigos, os pratos serão servidos para duas pessoas com um cardápio diversificado e cheio de novidades, sem abrir mão dos mais tradicionais.

Com receitas que fogem do lugar-comum, o Festival inspira trazer mais sabor para quem busca o inusitado, como o fondue de Camarão com cenoura rosti e cinco tipo de molhos (R$139,00), e o Queijo a Rosita Café - perfumado com ervas frescas e servido com pão francês, flor de brócolis, cogumelos, damasco, pêra, abacaxi, batata calabresa, cebolinha e batata rosti (R$ 139,00). Entre as apostas, destaque para o Gorgonzola com uma cesta de pães artesanais feitos na própria casa (R$135,00) e o Oriental de Carne (lâminas de mignon num denso caldo com vinho, acompanhadas de batata rosti e 5 tipos de molho ) – (R$ 129,00) ou Oriental de Frango (lâminas de peito de frango num caldo aromático, acompanhadas de batata rosti e 5 tipos de molho) – (R$ 109,00). Outra opção que pode surpreender é o Mélange de Cogumelos feito com um mix de cogumelos variados no molho de queijo gruyére acompanhados de pães e batata rosti – (R$139,00).

Para os de paladar tradicional, a casa oferece o Fondue de Queijo – (R$ 129,00) e de Gorgonzola –  (R$ 135,00), servido com pedacinhos de pão francês e batata rosti e Filé Mignon acompanhado de batata rosti e cinco tipos de molhos – (R$129,00).

Entre as opções de “combinados” para o Festival, e que saem mais em conta, estão a Dupla de Fondue Sofisticado onde o cliente escolhe dois fondues, entre carne ou oriental, gorgonzola ou queijo a Rosita Café e chocolate ou chocolate meio amargo – (R$ 159,00). O combinado de Foundue de queijo, carne e chocolate saí por R$ 179,00.

Entre os doces, o de Chocolate Meio Amargo é servido com frutas variadas da estação, e marshmellows (R$ 69,00) e o de Chocolate traz frutas da estação, biscoito Champagne e Marshmellows (R$60,00).

Cardápio Festival:

Queijo - com pedacinhos de pão francês e batata rosti - R$ 129,00

Gorgonzola - com pedacinhos de pão francês e batata rosti - R$ 135,00

Queijo a Rosita Café - perfumado com ervas frescas e servido com pão francês, flor de brócolis, cogumelos , damasco, pêra, abacaxi, batata calabresa, cebolinha e batata rosti - R$ 139,00

Mèlange de Cogumelos - mix de cogumelos no molho de queijo gruyère acompanhado de pães e batata rosti - R$ 139,00

Filé Mignon - com batata rosti e 5 tipos de molho - R$ 129,00

Oriental de Carne - lâminas de mignon num denso caldo com vinho, acompanhadas de batata rosti e 5 tipos de molho - R$ 129,00

Camarão - com cenoura rosti e 5 tipos de molho - R$ 139,00

Oriental de Frango - lâminas de peito de frango num caldo aromático, acompanhadas de batata rosti e 5 tipos de molho - R$ 109,00

Chocolate - frutas da estação, biscoito champanhe e marshmallow - R$ 60,00

Chocolate Meio Amargo - frutas da estação e marshmallow - R$ 69,00

Combos

Dupla de Fondue - Escolha 2 fondues: carne, queijo e chocolate - R$ 149,00

Dupla de Fondue Sofisticada R$ 159,00

Escolha 2 fondues: carne ou oriental, queijo, gorgonzola ou queijo a Rosita Café e chocolate ou chocolate meio amargo

Festival de Fondue - Fondue de Queijo + Fondue de Carne + Fondue de Chocolate - R$ 179,00

Festival Rosita Café - Fondue de Queijo a Rosita Café + Fondue de Carne + Fondue Camarão + Fondue de Chocolate - R$ 199,00

Serviço:

Nome: Rosita Café

Endereço: Av. das Américas, 500, bloco 21, lojas 126 e 127 - Downtown

Telefones: 3084-5202

Estação do metrô até 500 metros? Qual? Sim, metrô na superfície, estação Downtown.

Horário (inclusive em feriados): Restaurante – Segunda a quinta: 08h às 00h / Sexta: 08h às 01h / Sábado: 10h às 02h / Domingo: 12h às 18h

Cartões de crédito (American, Diners, Mastercard, Visa): Todos

Cartões de débito (Cheque Eletrônico, Maestro, Redeshop, Visa Electron): Todos

Cartões de refeição (Greencard, Smart Vale Refeição, Sodexho Pass, Ticket Restaurantes Eletrônico, Visa Vale)? Todos

Tíquetes (Cheque Cardápio, Ticket Restaurante, Vale Refeição)? Tickets

Estacionamentofechado? Sim

Manobrista? R$ 5,00, somente no estacionamento VIP, bloco 19, subsolo

Couvert? Individual ou porção? R$ 17,50 porção

Couvert Artístico? Dias? R$ de cada dia? Não

Vinhoem taça? R$ mínimo e máximo?  Sim, R$ 17,90, o mínimo e R$ 19,90, o máximo.

Rolha? Sim, R$ 40,00

Acesso para deficiente físico com banheiro adaptado? Sim, banheiro do shopping.

Área defumantes? Sim

Capacidade: 100 lugares

Atividadesou cardápio para crianças? Sim

Entregaem domicílio? Telefone? Taxaporbairro?  Sim, Barra, Recreio e São Conrado R$ 8,00 (Barra) e R$ 12,00 (Recreio e São Conrado)

Wireless? R$ por tempo?  Sim, não é cobrado.

Número de endereços total:  1

Site:  www.rositacafe.com.br

Anodeabertura? 2000

Por: Amanda Tavares

Fonte: Rosita Café em 27 de maio de 2015 12:22

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Rosita Café, cardápio festival, fondue


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Comentários

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  • Coluna Do Editor

    ...e aqui estamos nós, em 2017!

    Leticia Evelyn Oliva-Cowell
    23 de janeiro de 2017 01:25
    Industria de Alimentos em 2017, nós estaremos acompanhando.