DoJour lança nova linha de saladas e lanches saudáveis

Com as altas temperaturas durante o verão, a DoJour, empresa pioneira na venda de saladas no pote no Rio de Janeiro, lançou uma nova linha de saladas e lanches para ajudar os cariocas a manter uma alimentação leve e saudável na estação mais quente do ano.
14 de fevereiro de 2017 | 01:26

Com um cardápio rico em proteínas e nutrientes com ingredientes frescos, as saladas de verão são o carro-chefe da casa. Entre as novidades estão a Salada Crocante Verão, com lâminas de maçã, aipo, rabanete, juliana de cenoura, repolho roxo, ervas frescas, nozes, passas brancas ao iogurte de gengibre, curry e frango lemon; a Salada Arroz 7 Cereais Caprese, que leva sete cereais, pesto de tomate seco, minas brulê, alho poró, manjericão, cheiro verde e tomate cereja; a Salada Quinoa Tricolor, composta por cogumelos marinados, berinjela confit ao curry, tomate salada, alho poró, amendoim, raspas de limão siciliano; e a Salada Mix de Folhas, com abacaxi grelhado, frango ao curry, alho poró, juliana de cenoura e repolho roxo, tomate sweet e azeite de ervas. Cada salada custa R$21,00 e vem servida num pote com 320 a 400 gramas.

Para aqueles que buscam manter uma dieta equilibrada, também na hora do lanche, a DoJour criou ainda uma linha especial de shakes e wraps, servidos em embalagens práticas e que podem ser levadas para todos os lugares.

Batizados de D-Shake Protein (R$18,00, cada – 300ml), são quatro novos sabores: goiaba, banana, maçã fuji e whey de baunilha; abacaxi com côco, gengibre e whey de baunilha; manga com maracujá, banana e whey de baunilha; banana com tâmaras, pasta de amendoim, canela, cacau e whey de baunilha.  

Os wraps, feitos em folhas de couve, são uma ótima pedida para acompanhar a bebida. Entre as novidades destacam-se o Frango ao Curry, com abacaxi grelhado, ricota, frango ao curry; o Caprese, com ricotinha de 3 queijos, tomates italianos assados com ervas e pesto; o Árabe, que leva ricota com cebola grelhada, carne desfiada, zatar e alho poró; e o Frango com Cenoura, com ricota de cenoura com alho poro, cebolinha, repolho roxo , frango desfiado. Os wraps custam R$17,00 cada a vem em embalagens de 220g.

Além dos pontos de vendas espalhados pela cidade do Rio, os produtos da DoJour podem ser encomendados pelo telefone (21) 99702-5757 ou pelo e-mail dojoursaladas@gmail.com. Mais informações sobre a área de entrega e pontos de venda no site www.dojour.com.br.

Sobre a DoJour:

A DoJour Saladas nasceu em 2012, do sonho do chef Robinho Silva, após estudar na renomada escola de Alain Ducasse e Bellouet Conseila, em Paris, e trabalhar em restaurantes estrelados pelo Guia Michelin. A vida corrida na Cidade Luz fez com que ele buscasse por opções que fossem práticas, coubessem no bolso e ainda fossem saudáveis.

Inspirado em sua deliciosa aventura, cheio de ideias na cabeça e receitas na mala, o chef voltou determinado a trazer o conceito para o Brasil. A base de grãos e raízes, as saladas DoJour “do dia” seguem o conceito do nome e são a combinação perfeita para quem não consegue escapar do corre-corre diário, mas também não abre mão de uma alimentação com produtos frescos e naturais. 

Por: Renata Rosas

Fonte: DoJour em 14 de fevereiro de 2017 01:23

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DoJour, D-Shake Protein, saladas


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Comentários

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  • Coluna Do Editor

    ...e aqui estamos nós, em 2017!

    Leticia Evelyn Oliva-Cowell
    23 de janeiro de 2017 01:25
    Industria de Alimentos em 2017, nós estaremos acompanhando.