Cardápios de outono: cor e sabor na mesa do carioca

Para receber a nova estação, que começou no último dia 20, nada melhor do que pratos que destaquem as cores e aromas do outono, em uma seleção de pratos em que os legumes e frutas são as estrelas.
23 de março de 2017 | 02:00

Entre as novidades, o chef Pierre Landry, do restaurante Flashback Rio, em Ipanema, elaborou o "Salmão curado com suco de beterraba e gengibre, vinagrete de manga e pimenta de dedo de moça". A nova opção do cardápio estreia neste mês e promete encantar o paladar dos clientes (preço a conferir).

Na Marina da Glória, dois restaurantes também apresentam pratos que são a cara do outono. No Corrientes 348, casa da autêntica parrilla argentina e outros cortes nobres, as cores e o sabor dos Legumbres a la Parrilla são destaque (R$ 39,00). No Soho, dedicado à culinária fusion oriental, o Hossomaki Especial une um empanado com atum, arroz, cream cheese, morango e teryaki (R$ 40,00, 8 peças).

A pedida no Farid Culinária Árabe, situado no 4º andar do Shopping Leblon, é a Abobrinha recheada com arroz e carne, temperados à moda libanesa (R$ 33,90). Pelo mesmo valor e recheio, a casa também oferece a Berinjela recheada.

Serviço:

Corrientes 348

Endereço: Av. Infante Dom Henrique, s/n (Restaurante 103). Glória.

Telefone: (21) 2557-4027. 

Horário: De segunda a sábado, das 12h às 00h e domingos e feriados, das 12h às 23h.

 

Flashback Rio

Endereço: Rua Paul Redfern, 33. Ipanema.

Telefone: (21) 2274-7657

Horário: Terça e quarta de 19h as 1h30. Quinta a sábado de 19h as 2h30.

 

Farid Culinária Árabe

Endereço: Avenida Afrânio de Melo Franco, 290, loja 414. Leblon.

Telefone: 3288-7557

Horário de atendimento: De segunda a quinta - 11h às 23h. Sextas e sábados 11h às 0h e domingos - 12h às 22h 

 

Soho Rio Restaurante

Endereço: Av. Infante Dom Henrique, S/N, loja 101. Glória.

Telefone: (21) 2237-9159 / 2225-2698

Horário de funcionamento: Domingo a quarta-feira, das 12h às 23h - Quinta a sábado, das 12h à 0h.

Por: Lucas Lima

Fonte: 23 de março de 2017 01:57

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restuarantes, Rio de Janeiro


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Comentários

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  • Coluna Do Editor

    ...e aqui estamos nós, em 2017!

    Leticia Evelyn Oliva-Cowell
    23 de janeiro de 2017 01:25
    Industria de Alimentos em 2017, nós estaremos acompanhando.