Menu de outono nos restaurantes do Rio

Charmosa estação inspira pratos exclusivos em menus cariocas
23 de março de 2017 | 02:47

De olho na mudança de temperatura, diversos restaurantes do Rio de Janeiro preparam um cardápio mais substancioso, com a utilização de ingredientes e insumos típicos do Outono. São pratos que se adaptam ao novo clima, como carnes, massas, sopas e até saladas.

É o caso do Quadrifoglio, localizado no Village Mall, que lançou novidades especiais para a estação das folhas secas. Entram em cena preparos mais consistentes e quentes como o filetto di manzo al funghi porcini - feito com filet mignon ao molho de tomilho servido com polenta taragna e cogumelos porcini (R$84,00) e o baccalá ala veneta – feito com lombo de bacalhau grelhado com molho de tomate cereja e azeitona preta servida com purê de brócolis (R$105,00).

A nova estação também traz mudanças no cardápio do Point de Grumari, referência gastronômica na região de Guaratiba. A casa aposta em opções acolhedoras para aquecer na medida certa. Dentre as sugestões, destaque para o fettuccine de frutos do mar (R$88), feito com camarão, polvo, lula e mexilhão; além do fettuccine Marambaia (R$83), que leva camarões grandes, brócolis, tomate seco, mussarela de búfala e cebola roxa. Outra dica é a panelinha de pedra-sabão de camarão grande no Catupiry com arroz e batatas prussianas (R$188 para duas pessoas).

Já no Tô Nem Aí, concorrido bar de Ipanema, a palavra de ordem é aconchego. Nesse clima de comfort food, a casa sugere suas sopas, como a Leão Veloso (R$43,90), tradicional sopa portuguesa com frutos do mar, e o Caldo Verde (R$29,90), que leva vegetais, batata e linguiça apimentada. Na ala das saladas, a aposta é a de camarões marinados, folhas e legumes da estação, como abobrinha e berinjela (R$42,90).

Na Região Norte, no icônico e disputado Siri, a novidade fica por conta do spaghetti de frutos do mar (R$129,90 para duas pessoas) e do spaghetti de camarão (R$117,90 para duas pessoas). Outra atração da casa para o outono é a fritada recheada de camarão (R$97).

SERVIÇO:

Quadrifoglio (Village Mall) – Av. das Américas, 3.900, Piso L3 – Loja 304 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro – RJ. Tel.: (21) 3252-2652. Capacidade: 90 lugares. Horário de funcionamento: Segunda a quinta, das 12h às 23h, sexta e sábado, das 12h à 00h, e Domingo e feriados, das 12h às 22h. Formas de pagamento: Cc: todos. Cd: todos. Estacionamento do Shopping. Manobrista. Taxa de rolha: R$ 45,00.  Acesso para deficientes. Cardápio bilíngue. Wi-fi. Aberto em 2012. www.quadrifogliorestaurante.com.br

Point de Grumari: Estrada do Grumari, 2.710 – Recreio dos Bandeirantes – RJ. Tel.: 2410-1106/2410-1434. Capacidade: 276 lugares. Horário de funcionamento: segunda a sexta – 11h30 às 18h; sábado, domingo e feriados – 11h30 às 19h. Formas de pagamento: Cc: todos. Cd: todos. Estacionamento na rua. Taxa de rolha: R$ 25,00. Acesso para deficientes. Cardápio bilíngue. Aberto em 1992. www.pointdegrumari.com.br

Tô nem aí - R. Farme de Amoedo, 57 - Ipanema, Rio de Janeiro – RJ. Tel: 2247-8403. Horário de funcionamento: todos os dias de 12h às 3h. Capacidade: 150 pessoas. Formas de pagamento: Cc: todos. Cd: todos. Cardápio bilíngue. Wifi liberado. E-mail de contato: tonemai@hotmail.it. Aberto em 2005.

Siri Nova América - Av. Pastor Martin Luther King Jr, 126 - Bloco 01 - Loja: l -  Del Castilho - Shopping Nova América -  Rio de Janeiro -  RJ / Te.l: (21) 2583-1015 ou 2523-1091. Horário de Funcionamento: de segunda a quinta-feira, das 11h30 até às 23h, sexta e sábado, das 11h30 até eia noite, e domingo, das 13h às 22h. Formas de pagamentos: cartões de débito, crédito, tickets eletrônicos e dinheiro. Estacionamento do shopping. Acesso e banheiro para deficientes físicos: Sim. Área de fumantes: Não. Capacidade: 360 lugares. Aberto em 2008.

Por: Aline Bastos

Fonte: Quadrifoglio em 23 de março de 2017 02:45

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Comentários

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  • Coluna Do Editor

    ...e aqui estamos nós, em 2017!

    Leticia Evelyn Oliva-Cowell
    23 de janeiro de 2017 01:25
    Industria de Alimentos em 2017, nós estaremos acompanhando.