Tendências & Comportamento

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    Fonte Jornal Folha de S. Paulo | 27/09/2012 07:16
    Bebida foi inventada em 1845 e chegou à Argentina nas malas de imigrantes italianos como remédio para enjoo. Portenhos mais velhos conservam a garrafa no banheiro; mas gerações seguinte, eles foram às prateleira da despensa

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    Fonte Jornal Folha de S. Paulo | 24/09/2012 09:23
    Nossa forma de comer - A Al Salam Pollería, avícola muçulmana em Los Angeles, atende imigrantes latinos que gostam de aves frescas

  • Fonte Jornal Valor | 17/09/2012 08:55
    Nova York vai restringir as vendas de refrigerantes adoçados com açúcar a não mais do que 16 onças (473,6 ml) por copo nos restaurantes, cinemas, estádios e ginásios esportivos após o Conselho de Saúde ter aprovado o plano do prefeito Michael Bloomberg.

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    Fonte Jornal Valor | 29/08/2012 04:20
    A estimativa é retirar do mercado brasileiro de alimentos processados 8,8 mil toneladas de sal até 2020.

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    Fonte Jornal Valor | 29/08/2012 03:18
    Alimentos. Para uma vida saudável, livre de hipertensão, o consumidor deve ingerir, no máximo, cinco gramas de sódio por dia. O brasileiro consome 12 gramas diárias, a maior parte delas embutida em produtos industrializados.

  • Fonte Jornal Valor | 16/08/2012 06:54
    As sopas Campbell estão de olho no público jovem. E este público quer produtos criativos, que tenham um toque de saudabilidade, venham em quantidade suficiente para uma refeição completa e que tenha um custo/benefício percebido. (LeticiaCowell)

  • Coluna Do Editor

    ...e aqui estamos nós, em 2017!

    Leticia Evelyn Oliva-Cowell
    23 de janeiro de 2017 01:25
    Industria de Alimentos em 2017, nós estaremos acompanhando.